마시그래이 창업비용 소자본 테이크아웃 커피 창업정보

 

마시그래이 창업비용 소자본 테이크아웃 커피 창업정보 

 

안녕하세요.^^ 안심창업전문가 김팀장입니다. 이번시간에는 전국 75개 매장을 운영중인 대구지역 브랜드 마시그래이에 대해 설명드리려고 합니다. 대구지역에는 서가앤쿡, 미즈컨테이너, 봄봄, 다빈치커피, 핸즈커피등 지역브랜드가 예전부터 다양하게 생겨나고 있습니다.^^ 마시그래이는 표준어로 마셔라 라는 사투리의 표현을 가져온 것으로 브랜드 네임에서부터 고객에게 친밀하게 다가가고자 하는 마음을 담았습니다. 수많은 카페들과의차별성을 둔 에이드를 전문적으로 판매하고 있는 매장이며 전국민이 안심하고 제대로된 음료를 접할 수 있도록 새로운 메뉴개발에 힘을 기울이는 브랜드 입니다.

 

퀄리티 높은 합리적인 가격으로 검증받은 경쟁력으로 마시그래이는 차별화 컨셉과 최고급 품질의 재료를 바탕으로 2014년 사업시작 이후 현재까지 꾸준하게 성장하고 있는 커피브랜드로 거듭나고 있습니다. 특히 예비가맹점주님, 현재 매장을 운영하고 계시는 점주님들을 위한 탄탄한 교육과정을 준비하고 있는데요, 마시그래이 아카데미는 체게적으로 구성된 이론 수업과 실무위주의 커리큘럼으로 역량있는 가맹점주를 양성하여 어느매장에서나 한결 같은 맛을 선사하기 위해 노력하고 있습니다. 커피 아카데미는 가맹점주의 매장 경영을 위한 심층 교육을 실시하며 이를 통해 진심을 담은 커피와 감동적인 서비스 제공을 목표로 고객에게 다가갈 것입니다.

마시그래이의 브랜드 컨셉

 

국내 커피시장의 규모가 해마다 커지고, 매해 국내 커피 소비량 또한 꾸준히 증가하고 있습니다. 커피와 음료를 바라보는 고객들의 안목도 성장한 만큼 그에 맞는 좋은 품질의 음료를 대중화 시키기 위해 저렴한 가격에 접할 수 있도록 제공하고 있는 브랜드 입니다. 맛있는 음료를 더 많이 오래 즐길 수 있도록 마시그래이는 전메뉴 24온스 벤티 사이즈를 기본으로 고객에게 대용량 사이즈로 제공하고 있으며 양에 맞는 레시피로 고퀄리티의 음료를 제공합니다. 특히 에이드 모든 제품은 본사에서 독자적으로 주문 생산한 과일 퓌레를 사용하고 있습니다. 또한 타사ㅏ 대비 과일함량이 높은 시럽을 사용하고 있습니다. 매 시즌 마다 꾸준히 국내의 음료시장분석을 통하여 단순한 마실거리가 아닌 트렌드를 선도하는 음료메뉴 개발에 힘을 쏟고 있습니다. 마시그래이만의 새로운 음료문와 가치 창출을 통해 모든 고객들에게 비주얼적으로도 맛으로도 고객들의 눈과 입을 사로잡을 수 있는 새로운 음료 메뉴를 개발하기 위해 앞장서는 브랜드 입니다.

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앞서 말씀드린 탄탄한 교육과정을 살펴보면 단순한 메뉴레시피 교육 뿐만 아니라 매장운영시 실질적으로 필요한 매장운영관리에 대한 부분도 꼼꼼하게 교육과정에 포함되어 있습니다. 장사경험이 없는 초보창ㅇ버자, 여성창업자분들에게는 큰 도움이 되실 것 같습니다.

다음으로 마시그래이 창업비용을 살펴보겠습니다. 10평기준 약 5,500만원 정도의 비용이 예상됩니다. 이외에 점포 임대보증금, 바닥권리금과 시설 인테리어 비용외에 전기증설, 냉난방등의 별도공사비용이 발생할 수 있기 때문에 이점 유의하셔야겠습니다. 창업을 준비하시는 분들이 가장 고민하시는 것이 바로 상권분석과 입지조건 분석입니다. 이부분에 있어서는 다년간의 풍부한 컨설팅 경험을 바탕으로 전문가와의 상담을 통해 알아보시는 것을 적극 추천드립니다.

 

 

 

 

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