배달창업아이템 공유주방 창업비용 알아보기

안녕하세요 안심창업전문가 김팀장입니다^^
최근들어 외식 배달시장이 급속도로 활성화 되면서 배달전문창업아이템에 대한
문의가 급증하고 있는데요, 이번시간에는 배달창업아이템 공유주방 창업비용, 창업정보에 대해 자세히
설명드리도록 하겠습니다.

몇년 사이 배달앱과 간편식을 찾는 소비자들이 증가하고 식음료, 소비트렌드가 빠르게 온라인화됨에 따라
창업자들의 인식도 달라지고 있습니다. 최근 통계청이 발표한 '2019년 11월 온라인 쇼핑 동향'에 따르면
음식서비스거래액은 2018년 대비 같은 기간보다 100.3% (5,128억)증가한 1조 242억원을 기록했다고 합니다.

 

배달창업아이템  공유주방 대규모 (100평이상) 규모에 여러작업대가 놓인 개량형 주방, 독립부스형태 주방등 
형태가 다양하며 개별주방의 경우 영업신고가 가능한 단독 주방공간으로 
일반음식점 휴게음식점 즉석판매제조가공업으로 영업신고가 가능합니다.

2019년부터 최근까지 14개이상의 공유주방창업 업체가 생겨났으며 배달전문 브랜드들이
입점하면서 창업을 준비하시는 분들의 문의가 계속되고 있습니다.

배달창업아이템  공유주방 창업은 창업비용을 최소화 하여 창업 후 발생할 수 있는 리스크를 절감하고
다양한 업무지원을 통해 입주사(프랜차이즈, 개인브랜드)의 운영 편의를 높이며
커뮤니티 공간을 제공하여 운영 노하우를 교류할 수 있는 플랫폼을 제공한다는 장점을 가지고 있습니다.

그리고 배달전문으로 효율적인 주방 설비 시설이 배치되어 있어 주방 설비 구입과 공사비용을 
절감시킬 수 있습니다. 또한 공산품과 패키지(포장용지)를 보관할 수 있는 창고가 구획되어 있어
공유주방창업은 위생적인 환경이 조성될 수 있습니다.

배달창업아이템 공유주방은 배달전문으로 매장을 직접눈으로 볼 수 없기 때문에 위생에 대해 더욱 철저한데요,
모든 음식이 안전하고 위생적으로 조리되기 위해 위생용품이 제공되며
유명 프랜차이즈 음식점의 슈퍼바이저가 위생교육, CS교육을 실시 합니다.

그리고 공유주방창업 관리업체에서 마케팅, 데이터분석, 회계업무, 배송등에 대한 업무지원을 해주기 때문에
초보창업자, 여성창업자분들도 충분히 운영이 가능합니다. 

 

배달창업아이템 공유주방 업체마다 업장 형태와 운영방식에 차이가 있기 때문에 각 업체의 특징과 장단점을
잘파악해 보시고 창업비용 및 창업정보를 살펴보시는 것을 추천드립니다.
임대조건의 경우 고정임대료조건, 수수료조건(매출의 일정%), 고정임대료 수수료 혼합형등으로 나누어 볼 수 있고
배달의 경우 자체 직고용 라이더 or 배달전문업체 협력(배달의 민족, 요기요등)을 통해 운영하게 됩니다.

배달창업아이템 공유주방창업과 같은 온라인 식품시장의 배경에는 1인 및 맞벌이 가구의 증가를 꼽을 수 있습니다. 
모바일 환경에 익숙한 1인 및 맞벌이 가구 세대들은 마트나 식당을 방문하기 보다 온라인 식품배송 및 배달음식을
선호하는 경향이 있습니다. 식품 소비패턴이 온라인중심으로 변하면서 배송 및 배달 인프라 발전에
영향을 끼치게 됐고 외식 창업자들 역시 오프라인 매장보다 온라인 플랫폼과 물류 서비스를 통해 창업을  시도하는것으로 보입니다.

 

배달창업아이템 공유주방창업은 타상권 및 기존 창업시장에서 볼 수 없었던 새로운 플랫폼을 구성하여 
충분한 기존 데이터(매출, 동향등)가 없는 것이 단점이라고 할 수 있지만
배달시장은 오랜기간 국내에서 꾸준하게 성장해온 분야라고 봤을 때 앞으로도 충분한 
성장가능성이 있다고 볼 수 있겠습니다.

배달창업아이템 소자본으로 창업을 준비하시는 예비창업자분들에게 적합한 공유주방 창업정보 및 창업비용에
대해 상담을 통해 보다 자세히 설명드리고 있습니다.
배달창업아이템 공유주방창업에 대한 긴글 읽어주셔서 감사합니다^^
안심창업 전문가 김팀장 이었습니다!

안심창업전문가가 최선을 다해 상담을 도와드립니다.

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