소액창업 만랩커피창업비용 남다른 스페셜티브랜드
안녕하세요. 안심전문가 찰스입니다. 경제불황에 자영업시장에 위기가 찾아올때도 불구하고 날이 따뜻해지면서 소자본카페에 대한 상담은 늘어나고 있는 것을 보면 장사에 대한 관심은 우리의 삶과 결코 떨어뜨릴 수 없는 이슈이지 않나 생각해봅니다. 이번 글에서는 소자본카페의 새로운 영역이라고 할 수 있는 스페셜티커피 전문점 소액창업 만랩커피창업비용에 대해서 알아보겠습니다.
소액창업 만랩커피창업비용 일반 커피 업종과는 조금 다른 스페셜티 커피 전문점, 그것도 No.1을 표방하고 있는 프랜차이즈입니다. 스페셜티 커피란 미국스페셜티커피협회(SCAA)의 품질 기준 100점 만점에서 80점 이상의 점수를 획득한 고급 커피를 의미하는데요. 만랩커피는 전 커피메뉴에 커피원두 상위7%에 속하는 고급 원두를 사용하며, 이 또한 엄격한 품질관리를 통해 로스팅 후 2주 이내의 가장 맛있는 원두만을 사용한다고 하는데요. 남들과는다른 스페셜커피컨셉으로 충분한 시장성이 있지 않을까합니다.
소액창업 만랩커피창업비용을 처음 접했을 때 '만랩커피? 무슨 PC게임도 아니고 브랜드명이 만랩이 뭐야~'하고 생각했던 기억이 있습니다. 뭔가 커피 브랜드 이름치고는 장난스럽다는 느낌이었는데요. 그런 장난스러움과는 전혀 차원이 다른 브랜드 컨셉과 추구하는 비젼을 보고선 확실히 생각을 달리하게 되었습니다. 만랩커피의 10000LAB은 '10000시간의 연구로 만든 커피'라는 의미로 커피에 대한 진정성과 일만시간의 법칙에서 따온 지속적인 연구와 전문성을 뜻한다고 합니다. 브랜드네이밍에 깊이 신경쓴것이 느껴지는 대목입니다.
소액창업 만랩커피창업비용은 해외 농장에서 직수입한 스페셜티 원두를 자체 공장에서 선별-로스팅-품질관리-포장까지 완료하여 각 가맹점에 직접 배송하고 있습니다. 이런 물류시스템의 구축으로 다른 브랜드에서는 4천원~1만원대에 판매되는 스페셜티 커피를 3~4천원대의 혁신적일만큼 저렴한 가격으로 제공할 수 있게 되었는데요. 품질뿐만 아니라 가격경쟁력도 갖추어 진정한 스페셜티 커피의 대중화에 앞장서고 있는 모습이며 창업자뿐만 아니라 소비자에게도 혁신적인 모습으로 다가가고 있는 모습입니다.
어떤 창업이든 산업 내 거시적인 관점에서의 전망을 꼭 생각해 볼 필요가 있습니다. 영국의 리서치기업인 유로모니터 인터내셔널에 따르면 2018년 국내 커피 전문점 시장 규모는 약5조2천억원으로 미국과 중국에 이어 세계 3위 규모라고 합니다. 또한 인당 커피전문점 소비액은 연간 92.3달러로 세계2위 수준이라고 하는데요. 국내 커피시장이 인스턴트 커피 시대와 대형 커피프랜차이즈 시대를 넘어 성숙기에 이르렀고, 저가 커피와는 다른 스페셜티 커피 시장이 빠르게 성장하고 있다는 것을 포착한 안목이 소액창업 만랩커피창업비용의 진정한 경쟁력이라고 볼 수 있지 않을까 합니다.
이는 말뿐이 아니라 실력으로서 증명해내고 있는데요. 많은 프랜차이즈들과는 달리 조금은 다른 행보를 보이고 있습니다. 한발 먼저 해외시장으로 눈을 돌려 세계적으로 커피의 대중화와 그 수준이 높은 호주에 진출, 월매출 20만불을 돌파하며 성공적으로 안착하고 있다고 하니, 소액창업 만랩커피창업비용의 가능성을 확실히 보여주고 있는 모습입니다. 카페의 치열한 경쟁을 이겨낼 이미 검증된 사업모델을 가지고 있다고 봐도 되지 않을까 싶습니다.
소액창업 만랩커피창업비용은 프랜차이즈 가맹비 5백만원, 교육비 4백만원을 포함하여 약8천5백만원(VAT포함)으로 제시되어 있습니다. 개설 기준 평수는 17평으로 테이크아웃 형태보다는 홀이 있는 전문점형태를 추구하고 있는데요. 여기에는 철거비용, 냉난방공사, 전기증설,화장실공사 등의 비용은 별도이며, 점포구입비(임대차보증금,권리금)등의 비용이 추가로 필요하다는 것을 고려하면, 가맹점 개설비용은 약1억5천만원 수준으로 예상됩니다. 사업성분석부터 운영 실무에 이르기까지 예비사장님들이 아셔야할 부분들은 너무나 많고 완벽한 준비를 하기란 정말 어렵고 오랜시간이 소요됩니다. 이런 과정들을 전문가와의 상담을 통해 준비해본다면, 보다 객관적이면서도 수많은 시간들을 절약할 수 있지 않을까생각됩니다. 언제든 문의주셔서 상담받아보시길 바라겠습니다. 감사합니다^^
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